居抜きのキャバクラを経営する方法もあります

居抜きのキャバクラを経営する方法もあります

キャバクラを廃業した会社が残したお店をそっくりそのまま買い取って、新規にキャバクラを始めることがあります。
これを居抜きと言い、場合によってはお店の名前と概観を変更して内装や什器・備品はそのままで営業を引き継ぐこともあります。ただしこれは経営者の名義を変更するのではなく、場所やお店は以前と同じでも新しくオープンするキャバクラです。

つまり一からキャバクラの準備をするかわりに出来合いのキャバクラを使って営業をするのが居抜きです。この場合、以前からいるキャストやキャバクラボーイも含めて買い取る居抜きもあります。
またお店の名前を変更しないで営業をすることもあり、そのような場合には経営者が変わるだけで、キャバクラ自体は以前と同じですからお客様にはそのキャバクラが居抜きで買い取られたことには気が付かないでしょう。
このような居抜きはキャバクラという商品を買い取るわけで、いわば買収のようなものですが、これは違法ではありません。ただし新しい経営者は所定の必要な手続きや申請は一から新規におこなわなければなりません。

普通には廃業したキャバクラを居抜きで買ったあとは外観と名前を変えて、内装も警察の指導を受けて模様替えをし、キャストなど人員も新規に募集するのが一般的のようです。
このような場合、キャバクラの目玉であるキャストは新規に契約をしなければなりません。そのためにはキャバクラ派遣を専門にしている派遣会社と契約をすれば、教育のいきとどいた有能なキャストを派遣してくれますから、この方法を使えば居抜きのキャバクラのキャストが一新されるので、新しいキャバクラがオープンしたから行ってみようと、お客様も押し寄せるでしょう。


独立,経営

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