キャバクラのメニュー表、お酒の値段とは?

キャバクラのメニュー表、お酒の値段とは?

キャバクラは時間制の営業システムを採用しています。これは原則1時間単位で、これがセット料金です。時間が近づくと30分単位で延長をするかどうかが確認されます。それには飲物代などは含まれていません。
飲物その他は別途のオーダーになり、そのためにキャバクラにはメニュー表があります。これは飲食に関するメニューで、そこにはさまざまなお酒などの料金が明示してあります。

このメニュー表にはお酒の種類、そのお酒の銘柄がずらりと並んでいます。そのお値段はピンからキリで、高いものでは何万円というお酒はざらにあります。ここでお断りしておきますがこのメニュー表にあるドリンクの価格は原価ではなく、そこにキャバクラという空間を使う使用料とお店の利益が含まれています。

これは例えばホテルでウィスキーなどをルームサービスで頼むと市価の倍以上になるのと同じだと考えましょう。つまりそれが不当に高価に見えてもその価格設定にはそれなりの理由があるのです。
商品には定価があるようでないのが自由競争の市場原理です。つまりいくらのサービスチャージをつけても違法ではないのです。ですからキャバクラという空間でたしなむお酒は原価ではありません。

このキャバクラのメニューは豪華なものから紙切れ1枚まであると思えば良いでしょう。さすがに紙切れはありませんが、高級レストラン並みのメニューが一般的のようです。そこにはワインだけでもシャンパンだけでもウィスキーだけでもそれぞれ数種類以上の銘柄が写真入りで並び、それぞれに値段が明記してあります。
キャバクラという空間で、座り心地が良い席にゆったりとした気分で座り、きれいなキャバ嬢と楽しくトークをして、お酒を飲むのですからそれだけのお金がかかるのは当然のことと言えます。


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